畜牧業的蓬勃發展使我們可以獲得便宜的蛋白質。 然而，隨著氣候變遷、國際情勢不穩定以及環保要求等等都加速全球飼料成本提高，進而導致畜牧生產的成本節節攀升。在這種時候，動物營養學家提出了可以透過最大化動物對於飼料的吸收效率，減少養分的浪費，同時也降低廢棄物的排出。因此益生菌、發酵飼料、有機酸或酵素等產品橫空出世。其中，甘露聚醣酶就是在大豆玉米基礎飼糧下最常見的 NSPase 之一。

甘露聚醣是玉米大豆飼料中最常見的半纖維素之一。半纖維素沒辦法被動物消化利用，導致動物攝取飼料中的代謝能跟真正用於生產與維持的淨能有一段落差。甘露聚醣酶可以有效的水解甘露聚醣，並將甘露聚醣化為動物可以吸收利用的低級醣類，補充額外的能量。 此外，在降解甘露聚醣的同時，原先受到多醣包裹的蛋白質、胺基酸或微量礦物質能被釋放出來，並增加動物對這些養分的利用率，因此使用甘露聚醣酶是一舉數得的。

透過科學家的研究，我們獲得了甘露聚醣酶的潛在營養價值，這使我們可以透過計算來得知甘露聚醣酶可以替我們節省多少養分。為了方便計算，我們將潛在營養價值的數值以數學的方式連續化，並製作成網頁版的計算機，方便各方先進來了解甘露聚醣酶真正的使用方式。

(* 本計算機針對 BASF 所提供之 Natupulse TS 在豬隻飼料中的潛在營養價值)