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S2EP23|異國美食光澤與肉味鹹香-談談伊比利豬與火腿

S2EP23|異國美食光澤與肉味鹹香-談談伊比利豬與火腿

發布日期   2023-09-08
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🎉這一次非常榮幸地邀請到

|拿曼大 Lamata 公司創始人之一

莊竣翔 先生 (阿莊)

來與我們閒聊有關於伊比利火腿與豬豬的養成史!

🤔 伊比利豬隻的起源是?居然是遠征帶來的!?
🤔 養豬也要看天氣?雨不夠及時豬豬恐降級!
🤔 你吃過伊比利火腿嗎?各種風味口感報你知!
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🌟今天我們將告訴大家
1.  伊比利豬的來源與歷史淵源
2.  伊比利火腿的分級制度
3.  伊比利火腿不同分級的品嚐差異

補充資料: