｜文章/圖片．台糖畜殖事業部 提供

甘甜爽口好滋味
高湯鮮味最對味

你可知道為什麼我們常常看電視與大廚做菜的時候，他們都會熬好一鍋高湯用來入菜使用呢？目的就是為了「鮮味」!!! 鮮味可以讓人感到甘甜滑順，入口感受絲絲回扣，食指大動。即便叫你停下來，你也還會繼續享用添加有高湯的菜餚湯品，無法自拔!! (? 這已經是完全沉浸於料理當中，感官被料理所脅持了吧 XDD～～今天糖安心介紹給大家他們自家最為自豪，用 真材實料 熬煮的 豚骨/豚肉 高湯，大家歡迎點開來了解了解!!!

🐽糖安心來告訴你！

💕所謂「有味者使之出，無味者使之入」
💕台糖安心豚  豚肉高湯/豚骨高湯
😍能使鮮甜食材的甘味更上一層樓
😍亦能讓清淡食材內部飽蘊日月精華
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豚肉高湯｜醇厚濃郁滋味香氣撲鼻來
豚骨高湯｜入口清甘繚繞舌尖久不散
👄不同食材熬煮的高湯面貌百變
👄不過究竟是什麼物質讓他那麼鮮甜呢
🐽安心豚今天來告訴大家鮮味的秘密！(往下圖看~

久經熬製得玉露 !

👅 舌頭與高湯獨特物質的碰撞火花造就「鮮味」的感受
① 台糖選用新鮮安心豚豚肉與大骨
② 真材實料經過火侯的考驗🔥
③ 加熱釋放天然胺基酸與鮮味物質
④ 特定鮮味物質使舌頭受體敏銳=感受強
這就是為什麼高湯能讓人感覺到如此圓滑鮮美爽口的原因~

👉 工商一下｜#安心豚 #豚肉豚骨高湯
🥩 #安心唰嘴 欲罷不能、無限回味
👉 哪裡買的到 #台糖安心豚 高湯系列？
👉 台糖E購網 https://www.ego888.com.tw/
👉 以及台糖蜜鄰、家樂福等量販超市、PCHOME、YAHOO等各大網購平台(應該)都買得到！

台糖安心豚｜#育種 #飼養 #低溫保鮮 #溫控生產
台糖養豬．循環經濟．一條龍式．嚴格把關
台糖努力用心，讓綠色豬場到餐桌！
#安心豚 #餐餐安心 #健康味美

⭐另外關於 鮮味 一事，我們先前也有寫過相關文章，歡迎大家點開連結看看喔！快快點我看吧～😎【舌尖跳舞的甘甜美味-淺介鮮味】