S2EP23｜異國美食光澤與肉味鹹香-談談伊比利豬與火腿

🎉這一次非常榮幸地邀請到

｜拿曼大 Lamata 公司創始人之一

莊竣翔 先生 (阿莊)

來與我們閒聊有關於伊比利火腿與豬豬的養成史！

🤔 伊比利豬隻的起源是？居然是遠征帶來的！？
🤔 養豬也要看天氣？雨不夠及時豬豬恐降級！
🤔 你吃過伊比利火腿嗎？各種風味口感報你知！
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🌟今天我們將告訴大家
1.  伊比利豬的來源與歷史淵源
2.  伊比利火腿的分級制度
3.  伊比利火腿不同分級的品嚐差異

補充資料:

• 一個地段決定價錢的故事
• 伊比利火腿的等級