這集要探討的，在養豬產業裡聽起來好像很基本，但是學問很多的題目，就是母豬到底可以用多久？利用年限的背後牽涉到豬場的成本、管理的方式、甚至跟全球的經濟都有關係，Podcast的內容都有清楚完整的說明。歡迎收聽！

怎麼挑選跟怎麼培育年輕的母豬（女豬），這聽起來好像很基本。但你不要小看喔，這一步做得好不好，跟你整個豬群未來的生產力跟健康狀況關係可大的呢！這次討論是特別為你準備的，希望可以幫你很快抓住女豬選育的核心觀念，還有操作上的一些「眉角」。

歡迎收聽Podcast

🎉這一次非常榮幸地邀請到

｜拿曼大 Lamata 公司創始人之一

莊竣翔 先生 (阿莊)

來與我們閒聊有關於伊比利火腿與豬豬的相關經驗談！

🤔 伊比利火腿除了黑白紅綠標，還有專有標章！？
🤔 西班牙很重視伊比利豬火腿工藝！還有組織規範！
🤔 在伊比利豬與火腿的製造販售路上各種經驗都分享！
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🌟今天我們將告訴大家
1.  伊比利豬的工法工藝與制度
2.  討論跟一般白豬的飼養差異
3.  伊比利豬生產到販售的心路或困難

補充資料:

• 一個地段決定價錢的故事
• 伊比利火腿的等級

🎉這一次非常榮幸地邀請到

｜拿曼大 Lamata 公司創始人之一

莊竣翔 先生 (阿莊)

來與我們閒聊有關於伊比利火腿與豬豬的養成史！

🤔 伊比利豬隻的起源是？居然是遠征帶來的！？
🤔 養豬也要看天氣？雨不夠及時豬豬恐降級！
🤔 你吃過伊比利火腿嗎？各種風味口感報你知！
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🌟今天我們將告訴大家
1.  伊比利豬的來源與歷史淵源
2.  伊比利火腿的分級制度
3.  伊比利火腿不同分級的品嚐差異

補充資料:

• 一個地段決定價錢的故事
• 伊比利火腿的等級

🎉這一次同樣地非常榮幸邀請到

余本篤  先生 - Benoit de Vulpillieres

｜總經理
｜科普利信（台灣）有限公司
來與我們談談有關於法國種豬和市場趨勢！

🤔 法國的種豬跟台灣有什麼不同？
🤔 在亞熱帶、熱帶國家使用法國種豬有差異嗎？
🤔 使用 Pietrain 豬種有什麼好處？
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🌟今天我們將告訴大家
1.  法國種豬 vs 台灣種豬
2.  種豬與肉豬的育種趨勢
3.  Pietrain (比利華豬、皮特蘭豬) 的介紹