有機酸應用全攻略 pKa、pH、緩衝力與「閥值」劑量，如何精準發揮抗菌與整腸功效？

加到水裡面，或是拌到飼料裡的有機酸到底是怎麼作用的？常常聽到大家在講的pKa和pH這兩個名詞，聽起來很像，到底差在哪裡？想更清楚了解有機酸的作用，歡迎收聽本單元Podcast