豬隻｜248. 豬皮、豬肉營養成分比一比
#豬隻, #豬皮, #豬肉, #維生素, #蛋白質, #碳水化合物, #脂質, #礦物質, #微量元素, #比較
你愛吃豬皮與豬肉嗎？台灣小吃中我們常看到涼拌豬皮、豬肝、豬耳朵，火鍋裡有涮梅花肉、五花肉，用豬腿肉做成的貢丸或肉絲，或是燒烤店常見的朱肩胛肉......各式各樣不同的豬肉與其他器官部位都時常出現在我們的生活飲食當中。那麼這些豬肉部位的營養成分又是如何呢？我們幫大家整理五種不同部位的營養成分供大家參考！
參考資料：台灣衛生福利部食品藥物管理署
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參考資料：台灣衛生福利部食品藥物管理署
