有機酸及其鹽類是養豬常用的飼料添加物,應用時可掌握三個方向:
一、飼料衛生:抑菌與防黴。 依不同酸種選擇抑菌或防黴用途,減少飼料儲存期間的微生物增殖。
二、消化支持:酸化與酵素。 協助胃內酸化與蛋白質消化,但效果會受酸種、劑量與飼料緩衝力影響。
三、腸道管理:抑制有害菌。 未解離的酸分子可進入菌體、干擾其代謝;用於離乳仔豬時,效益也受豬隻健康與飼養條件影響。
使用時應依目標選酸,並兼顧配方與現場條件,才能發揮最佳效果。
有機酸及其鹽類是養豬常用的飼料添加物,應用時可掌握三個方向:
一、飼料衛生:抑菌與防黴。 依不同酸種選擇抑菌或防黴用途,減少飼料儲存期間的微生物增殖。
二、消化支持:酸化與酵素。 協助胃內酸化與蛋白質消化,但效果會受酸種、劑量與飼料緩衝力影響。
三、腸道管理:抑制有害菌。 未解離的酸分子可進入菌體、干擾其代謝;用於離乳仔豬時,效益也受豬隻健康與飼養條件影響。
使用時應依目標選酸,並兼顧配方與現場條件,才能發揮最佳效果。