胺基酸之拮抗作用 (Antagonism) 係由化學構造所關聯胺基酸間發生之現象。經典拮抗組合為離胺酸與精胺酸,當拮抗發生時,如精胺酸添加量增加時,離胺酸亦要增加,否則會導致豬隻採食量下降或體內酵素活性降低 (glycine amidino transferase)。
胺基酸之拮抗作用 (Antagonism) 係由化學構造所關聯胺基酸間發生之現象。經典拮抗組合為離胺酸與精胺酸,當拮抗發生時,如精胺酸添加量增加時,離胺酸亦要增加,否則會導致豬隻採食量下降或體內酵素活性降低 (glycine amidino transferase)。